FRIGGITORIA

I golosi piatti di friggitoria

Le nostre fritture

Fritti, di monti, di mare, fritti da imitare!

In Valsusa Ti e Mi pizzeria e ristorante di Sant’Ambrogio, propone un goloso servizio di friggitoria.


Particolare attenzione è data alla nostra friggitoria, non c'è nulla di più saporito del pesce fritto con oli mediterranei e alla scelta delle materie prime che viene ricercata quotidianamente dagli chef nel contatto con le piccole realtà del territorio e le raffinatezze nazionali.


9 diverse vasche per avere sempre il tuo fritto nell'olio migliore.

Menù Friggitoria

Organizzati anche per il vostro Asporto

Il nostro menù

Fritti leggeri e tempura

Menu

Sfizi Fritti

Chiacchere Napoletane

Con pomodorini e olive verdi

7,00
Chiacchere Bufala

Con bufala IGP di Cancello ed Arnone

11,50
Chiacchere Buf. e Crudo

Con bufala IGP e crudo di Parma

16,50
Crocchette di patate

Fior di latte e provola affumicata in crosta di pane rustica

10,00
Patate rustiche

fritte con salsa Smetana a parte , crema acida erba cipollina e succo di limone

5,50
Verdure pastellate

In tempura di farina di riso e acqua gasata

12,00
Alici Fritte

In crosta di pane rustico

10,00
Frittura di alici
13,00
Lumache di Cherasco fritte

Fritte in crosta di pane rustico

13,00
Carciofi fritti

Fritti in crosta di pane rustica

12,00
Frittura di solo calamari

infarinati nella farina rimacinata e fritti

18,00
Gnocco di pasta pizza

Gnocco di pasta pizza  fritti , farciti con salsiccia Napoletana,friarielli e provola affumicata

11,00
Polpette di zucca e riso

Polpette di zucca e riso fritte in crosta di pane rustica

10,00
frittura