I golosi piatti di friggitoria
Fritti, di monti, di mare, fritti da imitare!
In Valsusa Ti e Mi pizzeria e ristorante di Sant’Ambrogio, propone un goloso servizio di friggitoria.
Particolare attenzione è data alla nostra friggitoria, non c'è nulla di più saporito del pesce fritto con oli mediterranei e alla scelta delle materie prime che viene ricercata quotidianamente dagli chef nel contatto con le piccole realtà del territorio e le raffinatezze nazionali.
9 diverse vasche per avere sempre il tuo fritto nell'olio migliore.
Fritti leggeri e tempura
Con pomodorini e olive verdi
Con bufala IGP di Cancello ed Arnone
Con bufala IGP e crudo di Parma
Fior di latte e provola affumicata in crosta di pane rustica
fritte con salsa Smetana a parte , crema acida erba cipollina e succo di limone
In tempura di farina di riso e acqua gasata
In crosta di pane rustico
Fritte in crosta di pane rustico
Fritti in crosta di pane rustica
infarinati nella farina rimacinata e fritti